水田翁

形容：

厚 kāu 氣味濃厚。>厚酒、厚茶。

畏 uì 厭惡不喜。>看著肥豬肉感覺真畏。

畏 uì 厭惡不喜。>真畏 tsin uì 很噁心。

茫 bâng 形容人神智不清的狀態。

咧茫矣teh bâng--ah 神志不清。

馬西馬西 má-se 指人醉醺醺不清醒的樣子。

飫 uì 東西吃太多而感到厭膩。

飫飫 uì-uì。飫喙 uì-tshuì 吃厭了。

薄 po̍h 淡的。>薄酒 po̍h tsiú、薄茶。

𤺪 siān 膩。食甲真𤺪 (吃到很煩)。

食袂𤺪 tsia̍h bē siān 吃不膩。

吃相：

歹款 pháinn-khuán 吃東西的習慣不好。

食相 tsia̍h-siàng 吃相。

監囚 kann-siû 罵人吃像難看。

饞 sâi 嘴饞的樣子。

饞食 sâi-tsia̍h 形容人貪吃。

饞食 sâi-tsia̍h 饞噍、饞吃、豺食。

喙斗：

歹喙斗 pháinn-tshuì-táu 挑嘴。

好喙斗 hó-tshuì-táu 不挑食，什麼都吃。

胃口 uī-kháu 食慾。

喙斗 tshuì-táu 胃口

揀食 kíng-tsia̍h 挑食、偏食。

吃：

.食穿 tsia̍h-tshīng 泛指基本的生活吃穿。

.食食 tsia̍h-si̍t 飲食。

小口 sió-kháu 飯食量小。=小食

白食 pe̍h tsia̍h 白吃。吃東西不給錢。

死坐活食 sí-tsē-ua̍h-tsia̍h 不事生產。

免錢飯 bián-tsînn-pn̄g 牢飯。

改酒 kái-tsiú 戒酒。禁絕飲酒。

改薰 kái-hun 戒菸。

佮 kah 搭配。

佮食 kah-tsia̍h 搭配。

佮喙 kah-tshuì 合胃口。

沓沓仔食 ta̍uh-ta̍uh-á -tsia̍h 慢慢地吃。

食. 討食 thó-tsia̍h 覓食。找

食. 偷食 thau tsia̍h 偷吃。

食. 貪食 tham-tsia̍h 貪吃。

食. 貼人食 thiap-lâng-tsia̍h 搭伙。

食外口 tsia̍h-guā-kháu 指在外面用餐。

食奶 tsia̍h ling 吃奶。

食巧 tsia̍h khá 珍奇的。

食桌 tsia̍h-toh 參加喜筵、飯局。

食真粗飽 tshoo-pá 吃得可真飽

食袂落飯 tsia̍h bē lo̍h pn̄g 吃不下

食菜 tsia̍h-tshài 吃素、茹素。

食菜 tsia̍h-tshài 吃菜、配菜。

食補 si̍t-póo 以營養的食物滋補身體。

食補 tsia̍h-póo 進補。服用補品以養身。

食飽 tsia̍h pá 填飽肚子。

食福 tsia̍h-hok 口福。享用飲食的福氣。

食臊 tsia̍h-tsho 茹葷。

素食 sòo-si̍t 吃素。

袂食袂睏 bē-tsia̍h-bē-khùn 寢食難安。

動箸 tāng-tī/tāng-tū 指進食、用餐。

祭孤 tsè-koo. 吃、祭五臟廟。

粗飽 tshoo-pá 不講究精緻度的飲食。

紲喙 suà-tshuì 合口味。

覓 māi 試探的意思。>食看覓(吃吃看)。

趁燒 thàn sio 趁熱的時候趕緊吃。

臊 tsho 具有腥味的。葷食。

食事：

反桌 píng-toh 掀桌子、翻桌子。

出菜 tshut-tshài 上菜。

包 pau 以期間計價。>包飯pau-pn̄g包伙。

扞鼎灶 hānn-tiánn-tsàu 掌灶、掌廚。

走桌的 tsáu-toh--ê 跑堂。

圍爐 uî-lôo 除夕夜的吃團圓飯。

煏桌 piak-toh 來客過多，桌數不夠。

補鼎 póo-tiánn 修補破鍋。

儉腸凹肚 khiām-tn̂g-neh-tōo 節省開支。

辦桌 pān-toh 辦酒席。

總舖師 tsóng-phòo-sai 大廚師。

食譜si̍t-phóo食譜。

菜單tshài-tuann。

備食：

退冰 thè-ping 解除冰凍，恢復室溫。

揀菜 kíng-tshài 把蔬菜不好的部分挑掉。

禁忌：

忌喙 khī-tshuì 因某原因禁吃某些食物。

開臊 khui-tsho 1.開葷。2.幼兒開始吃肉。

開臊 khui-tsho 做醮前的禁屠期滿。

禁喙 kìm-tshuì 在某時，禁吃某些食物。

噤喙 khiūnn-tshuì 忌口。忌嘴。

吃東西發出的聲音：

咂咂叫 tsa̍p-tsa̍p-kiò 吃東西發出的聲音。

食甲咂咂叫 tsa̍p-tsa̍p-kiò 嚼食的聲音。

食甲窸窣叫 si̍h-su̍t-kiò 唏哩呼嚕。

摳 kha̍unnh 哺食物時所發出的清脆聲。

窸窣叫 si̍h-su̍t-kiò 吃麵所發出的聲音。

喜好：

歹食 pháinn-tsia̍h 不好吃、很難吃。

好 hó 好的。>好味hó-bī好的味道。

好食 hó-tsia̍h 好吃、不難吃。

好食物 hó-tsia̍h-mi̍h 好吃的東西

好酒 hó-tsiú 醇美的酒。

紲喙 suà-tshuì 好吃，一口接一口。

厭 ià 膩、厭倦。

厭. 食甲足厭 tsiok ià (肉)吃得很膩。

場所：

食堂 si̍t-tn̂g 飯館。供人飲食的地方。

食飯廳 tsia̍h-pn̄g-thiann 供吃飯的廳堂。

菜堂 tshài-tn̂g 供人吃齋菜的道場。

菜館 tshài-kuán 大一點的餐廳。

飽餓：

空腹 khang-pak 空著肚子，未進食。

枵 iau 餓。>腹肚枵pak-tóo iau。

枵. 止枵 tsí-iau 吃東西解餓。>止飢

枵. 治枵 tī-iau 充飢、果腹。

枵鬼 iau-kuí 嘴饞。形容人貪嘴好吃。

枵飽吵 iau-pá-tshá 無理取鬧。

枵饞 iau-sâi 貪吃、嘴饞。

飢 ki 飢餓。>枵過飢 iau-kuè-ki 餓過頭。

脹 tiùnn 吃得太飽肚子脹。

脹胿 tiùnn-kui 形容人吃得太飽。

飽 pá 吃足。>腹肚飽矣。

飽. 食飽 tsia̍h pá。v

飽. 略略仔飽 lio̍h-lio̍h-á 微飽。

飽. 粗飽 tshoo-pá 吃得可真飽。

飽呃 pá-eh 飽嗝。n

飽脹 pá-tiùnn 太飽胃腸發脹不舒服。

餓 gōr 肚子空，想進食的感覺。

餓 gōr 餓三頓。

饑ㄐ一(華語) =通「飢」。餓。